L'Araçari à collier (Pteroglossus torquatus), également connu sous le nom d'araçari collier, est un oiseau coloré de la famille des Ramphastidae, qui inclut également les toucans. C'est un oiseau tropical facilement reconnaissable par son plumage vibrant et son grand bec. Il est très sociable et évolue dans les forêts tropicales d'Amérique centrale et du Sud, on peut les observer dans des parcs nationaux au Costa Rica, au Panama.
Sa tête noire fait ressortir des reflets brillants, et un masque facial distinctif, son cou est orné d'un collier de couleur jaune et noir, son dos est vert, tandis que la poitrine et le ventre sont principalement jaune et rouge. Les ailes présentent des couleurs vives, et les plumes de la queue sont également colorées, souvent avec des reflets rouges. C'est un oiseau magnifique et sociable qui joue un rôle essentiel dans l'écosystème forestier en dispersant des graines. Sa beauté et son comportement en font un favori parmi les ornithologues et les amoureux de la nature.
L'Araçari à collier préfère les forêts tropicales humides, les lisières de forêts, et les zones boisées ouvertes, on peut le voir en Amérique centrale et du sud ; ses pays de prédilection sont le Costa Rica, le Panama, le Nicaragua, la Colombie, et le Venezuela. Il préfère généralement les altitudes comprises entre 100 et 1 800 mètres.
Mesurant 45 cm de long - bec compris -, il peut peser jusqu'à 200 grammes, il est frugivore, se nourrissant principalement de fruits, en particulier ceux des figuiers et d'autres arbres fruitiers, mais aussi manger des insectes et des petits vertébrés. Il utilise son long bec pour attraper des fruits et les déchirer. Il est souvent observé se balançant de branche en branche à la recherche de nourriture. C'est un oiseau très sociable. Son chant ressemble à un roucoulement de pigeon, mais il peut émettre une grande variété de cris et d'appels, incluant des trilles et des sifflements.
La saison de reproduction a lieu principalement pendant la saison humide, le nid est généralement construit dans des cavités d'arbres ou des troncs d'arbres morts, où il se réfugie pour élever les jeunes. La femelle pond entre 2 et 4 œufs, qui sont incubés par les deux parents pendant environ 14 à 18 jours.
